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イカンゴレン

スラマッシアン★

のっちです。
今日は、またまた新サイドメニューのご紹介です

本日は「イカンゴレン」です
"イカン”は「魚」。"ゴレン”は「揚げる。炒める」の意味です。
つまりは「揚げ魚」ですね・・・
当店では、伊豆産のアジを使って、ナンプラーのタレで召し上がっていただきます。
骨まで食べられ、さっぱりしててエナッスカリ

aji2.jpg

余談ですが・・・
インドネシア語の簡単な覚え方を教えちゃいます
有名なので、知ってる方もいらっしゃるかな・・・

「ご飯」は“ナシ(無し)”、「魚」は“イカン”、「お菓子」は“クエ(食え)”


では、また。Sampai jumpa lagi
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